La
nostra azienda nasce dalla passione per le api che con il loro
laborioso lavoro producono un miele di ottima qualità, infatti in
questo territorio le api trovano delle fioriture spontanee che si
estendono dalle pendici del MONTE CUCCO fino ad arrivare alle fioriture
del monte stesso.
Il
miele prodotto principalmente è il MILLEFIORI con fioriture che
iniziano in marzo con il mandorlo e proseguono durante la stagione con
acacia,rosmarino, erba medica, girasole ,piante da frutto di vario
genere,tarassaco,more ,fragole di bosco e tutte quelle fioriture
che nascono nei campi limitrofi . Il miele da noi prodotto viene
smielato e confezionato nel nostro laboratorio .
Gli altri prodotti
dell’alveare sono la propoli , il polline e la cera . In queste
zone dove l’agricoltura ha subito una grande riconversione al
biologico le grandi distese di prati a pascolo e sottobosco in
abbondanza consentono alle api di trovare una grande varietà di
fioriture e di darci un miele dal sapore unico come unico è
questo luogo .